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謹賀新年
明けましておめでとうございます。
2010年 今年もよろしくお願い申し上げます。
恵
方は
2月3日の節分にはその年の厄落としと幸運を願い、
巻き寿司を恵方に向かって無言でいただく風習があります。
今年の恵方は西南西です。
節分は恵方巻きの日です。
みんなでワイワイやりましょう。
パリパリさくさく海苔がお好みなら、有明産。
http://www.kawamoriya.co.jp/shop/product_info.php/cPath/44/products_id/101
香りの強い海苔なら江戸前 千葉の青混ぜ。
http://www.kawamoriya.co.jp/shop/product_info.php/cPath/44/products_id/100
固めの海苔がお好きなら、瀬戸内兵庫産をお勧めします。
http://www.kawamoriya.co.jp/shop/product_info.php/cPath/44/products_id/99
海
苔の日
2月6日は海苔の日です。
大宝二年(西暦702年)に施行された大宝律令の中で
海苔が産地諸国の物産に指定され、租税として徴収された記録にもとずき
昭和42年に海苔の日と定めました。
の
り祭り
今年の「のり祭り」は4月4日日曜日です。
今年も東京・大森「のりのふるさと館」にて行います。
http://www.city.ota.tokyo.jp/shisetsu/hakubutsukan/oomori_norinofurusatokan/index.html
のりの即売会はもとより、ジャンボ海苔巻き、のり付け体験、のり焼実演、
食べ比べクイズなど盛りだくさんの企画が目白押し。
土
曜日は 手巻きの日
ご家族みんなでにぎやかに、全型サイズを4分の1に切って、
おさしみやエビフライやめんたいこを巻いてめしあがれ。
< 過去の手巻き寿司メルマガ >
http://www.kawamoriya.co.jp/mailmagazine/081111.htm
特
別なご贈答に特選品
インターネットからギフト注文が可能です。
■ギフト一覧
http://www.kawamoriya.co.jp/shop/index.php/cPath/45
特別なご贈答にふさわしい特選品、伝統と技に磨かれた逸品。
寒の一番ちぎり「天雅の波」 目の覚めるような美味しい海苔を食べたい方へ。
川森屋が自信を持っておすすめする最高級海苔です。
天から舞い降りた天女の羽衣のように、優雅で繊細な初摘みの海苔を ご賞味ください。
「天雅の波」(てんがのなみ)は有明産海苔の中でも、 特に味が濃いといわれています。
厳寒の有明海で育まれた初摘みの一番海苔の中から 味覚と色艶・軟らかさを厳選吟味した逸品。
「天雅の波」天100G
焼海苔全形30枚分8切5枚48袋。味付海苔全形30枚分8切5枚48袋。
「天雅の波」天100
焼海苔全形20枚分8切5枚32袋詰。味付海苔20枚分8切5枚32袋詰。
寿司焼海苔全形18枚詰。
「天雅の波」天70
焼海苔全形20枚分8切5枚32袋詰。味付海苔20枚分8切5枚32袋詰。
「天雅の波」天50W
焼海苔全形30枚分8切5枚48袋。
寒の一番ちぎり「天雅の波」を、どうぞこの機会にお買い求め下さい。
[川森屋のオススメ]
■ギフト一覧
http://www.kawamoriya.co.jp/shop/index.php/cPath/45
■真善美(しんぜんび) 全形有明 海苔(有明産焼海苔10枚1袋)
サクサクした食感と甘みのあるうまみで人気があります。
有明は全国の生産量のトップを独走している海苔の名産地です。
佐賀・柳川・大和高田の3地区で進物・ギフト需要を支えています。
湿気やすくもろいため、あまり寿司には向いていません。
朝食、おにぎり、手巻き向きです。 真善美(しんぜんび) 全形有明 海苔の情報はこちらからご覧下さい。
■千葉・新富津 青混ぜ海苔(全形10枚入1袋)
東京湾・千葉新富津。
平安の昔から東京湾に自生していた海苔は江戸時代に東京の大森村・品川村の遠浅の海にて、竹ひびを立てて作られていました。時は移り平成の現代。海は干拓、埋め立てを受け、江戸前と呼べる海苔は千葉と神奈川の一部にしかありません。
今回、江戸前・新富津の初摘み青混ぜ海苔をご用意しました。
なにぶん枚数に限りがあるため、やむなく限定とさせていただきます。ぜひご利用ください。 千葉・新富津 青混ぜ海苔の情報はこちらからご覧下さい。
■真善美(しんぜんび) 手巻き海苔(兵庫産10枚分2切20枚1袋)
べとつかない兵庫産を使用しています。
2分の1に切ってあるので便利です。手巻きやおにぎりに向いています。
一口手巻きには、さらに半分に折って利用してください。
真善美(しんぜんび) 手巻き海苔の情報はこちらからご覧下さい。
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